Примерное меню МДОУ Чердаклинского детского сада №1 «Радуга»
для детей 1,5-3 года
Прием пищи

ДЕНЬ 1
Завтрак

2-й завтрак
Обед

Полдник
итог

Наименование
блюда

2-й завтрак
Обед

Полдник

Итого за
второй день

Пищевые ценности(г)
Б

Ж

У

Энергетическая
ценность
(ккал)

Витамин С

№
рецептуры

Каша гречневая
молочная
Какао на молоке
Бутерброд с сыром

150

5,43

6,7

21,65

195,16

0

168

150
25/8

3,23
3,47

3,5
5,05

20,78
10,68

119,23
101,93

1,2
0,05

397
3

Фрукты
Итого за завтрак
Салат из моркови

100
433
40

0,4

0,4

9,8

10

368

0,35

2,07

3,13

44,0
460,32
32,76

2, 78

43

Щи из свежей
капусты на
курином бульоне
Плов из курицы
Компот из
сухофруктов
Хлеб ржаной
Итого за обед
Лакомка
из творога
Чай с сахаром
Итого за полдник

150

1,05

2,93

5,09

50,85

11,09

67/8

90/60
150

14,5
0,33

12,14
0,015

25,49
20,82

269,3
84,75

0,72
0,3

304
376

40
530
120

2,4

0,4

17,4

0

148

3,09

0,33

20,7

75,6
513,26
100,2

150/4
274

0,05

0,02

8,33

28,0
128,2

0,02

1250

34,3

33,56

163,87

1101,78

26,16

150

6,17

7,71

23,54

191,38

0

168

150

1,02

0

21,77

87,14

0,3

384

20/8

0,69

6,02

4,34

74,37

0

1

150
333
150

0,33

0,015

20,82

0,3

376

4,22

3,1

14,07

84,75
437,64
101,07

6,17

29/2

120
60/40

2,38
9,3

4,46
16,5

11,39
12,6

94,8
234,9

19,65
0,9

132
283

150

0,33

0,015

20,82

84,75

0,3

376

40
560
120

2,4

0,4

17,4

0

148

3,45

3,12

11,3

75,6
591,12
86,88

0,54

93

150/4
30

0,05
2,34

0,02
1,85

8,33
16,16

28,0
90,6

0,02
0

393
473

304
1342

32,68

43,21

182,54

205,48
1234,24

28,18

Итого за
первый день
ДЕНЬ 2
Завтрак

Выход
блюда

Каша манная
молочная
Кисель из
концентрата
Бутерброд с
маслом
Компот
Итого за завтрак
Суп-пюре
гороховый на
костном бульоне
Капуста тушеная
Тефтели из
говядины в
молочном соусе
Компот из
сухофруктов
Хлеб ржаной
Итого за обед
Суп молочный с
вермишелью
Чай с сахаром
Булочка
«Веснушка»
Итого за полдник

45/1
393

ДЕНЬ 3
Завтрак

2-й завтрак
Обед

Полдник

Каша рисовоовсяная молочная
Кофейный напиток
на молоке
Бутерброд с
маслом
Фрукты
Итого за завтрак
Винегрет

150

5,06

6,94

23,55

191,38

0

168

150

3,58

4,08

16,8

115.95

0,98

395

20/8

0,69

6,02

4,34

74,37

0

1

100
428
40

0,4

0,4

9,8

10

368

0,54

2,47

3,37

44,0
425,7
36,72

4,2

45

Суп картофельный
рыбный
Картофельное
пюре
Котлеты рыбные
Компот из
сухофруктов
Хлеб ржаной
Итого за обед
Салат из моркови
Макароны,
отварные с сыром

150

5,4

5,25

10,8

90,0

0

77

120

2,45

3,84

16,34

110,4

14,52

321

50
150

7,21
0,33

2,33
0,015

4,85
20,82

69.29
84,75

0,17
0,3

255
376

40
550
30
100

2,4

0,4

17,4

0

148

0,09
5,6

1,53
5,14

2,75
15,89

75,6
466,76
25,79
132

1,44
0,07

41
206

Чай с сахаром
Итого за полдник

150/4
284

0,05

0,02

8,33

28,0
185,79

0,02

393

1262

33,80

38,44

155,04

1078,25

31,70

Каша пшеничная
(ячневая) молочная
Чай с сахаром
Бутерброд с сыром
Сок
Итого за завтрак
Суп-лапша
домашняя
на курином
бульоне
Рагу из овощей
Котлета куриная
Компот из
сухофруктов
Хлеб ржаной

150

3,29

3.15

21.23

136,0

0

168

150/4
25/8
100
437
30

0,05
3,47
0,5

0,02
5,05
0

8,33
10,68
10,1

0,02
0,05
0

393
3
317

0,9

1,6

1,89

28,0
101,93
42,66
308,59
25,08

3,3

10

150
120
60

1,5
1,94
10,98

1,8
10,42
8,50

13,08
10,96
5,3

69,54
145.2
122,28

5,57
2,64
0

20,2
137
154

150

0,33

0,015

20,82

84,75

0,3

376

Итого за обед
Оладьи со
сгущенным
молоком
Кофейный напиток
на молоке
Итого за полдник

520
80/10

5,58

1,74

29,67

522,45
156,72

0

448

150

3,58

4,08

16,8

115,95

0,98

395

Итого за
третий день

ДЕНЬ 4
Завтрак

2-й завтрак
Обед

Полдник

Итого за
четвертый
день

240
1197

272,67
34,52

36,78

166,26

1103,71

13,5

ДЕНЬ 5
Завтрак

2-й завтрак
Обед

Полдник

Каша из крупы
геркулес молочная
Какао на молоке
Бутерброд с
маслом
Компот
Итого за завтрак
Салат витаминный
Борщ
на костном бульоне
Макароны
отварные с соусом
Биточки мясные
Компот из
сухофруктов
Хлеб ржаной
Итого за обед
Омлет
натуральный
Чай с сахаром
Батон
Итого за полдник

Итого за
пятый день

ДЕНЬ 6
Завтрак

2-й завтрак
Обед

Полдник

Итого за
шестой день

Каша рисовая
молочная
Какао на молоке
Бутерброд с
маслом
Компот
Итого за завтрак
Салат из свежей
капусты
Суп картофельный
на костном бульоне
Каша гречневая
рассыпчатая
Гуляш из говядины
Компот из
сухофруктов
Хлеб ржаной
Итого за обед
Салат из моркови
Макароны,
отварные с сыром
Чай с сахаром
Итого за полдник

150

5,66

7,7

20,57

190,36

0

168

150
20/8

3,23
0,69

3,5
6,02

20,78
4,34

119,23
74,37

1,2
0

397
1

150
478
40
150

0,33

0,015

20,82

0,3

376

0,42
1,1

2,0
2,94

4,57
7,65

84,75
468,71
38,0
61,5

2,78
6,17

44
57

80/20

3,23

2,68

15,85

101,17

0

60
150

10,22
0,33

7,54
0,015

9,98
20,82

148,29
84,75

0,09
0,3

204/1,
759/10
282
376

40
540
53

2,4

0,4

17,4

0

148

4,98

8,92

1,04

75,6
509,31
104

0,1

215

150/4
20
227

0,05
0,6

0,02
0,24

8,33
4,12

28,0
20,96
196,96

0,02
0

393
701

1245

33,64

42,39

166,07

1174,98

20,96

150

4,49

6,51

22,85

193,56

-

168

150
20/8

3,23
0,69

3,5
6,02

20,78
4,34

119,23
74,37

1,2
0

397
1

150
478
40

0,33

0,015

20,82

0,3

376

0,53

2,0

3,53

84,75
471,91
33,2

2,78

40

150

1,54

2,88

12,64

84,4

7,2

71

100

5,63

3,35

31,32

175,57

-

123

40/40
150

7,77
0,33

14,78
0,015

4,19
20,82

194,36
84,75

0,76
0,3

277
376

40
560
30
100

2,4

0,4

17,4

0

148

0,09
5,6

1,53
5,14

2,75
15,89

75,6
648,28
25,79
132

1,44
0,07

41
206

150/4
304

0,05

0,02

8,33

28,0
192,96

0,02

393

1322

33,59

49,74

187,5

1331,06

17,37

ДЕНЬ 7
Завтрак

2-й завтрак
Обед

Полдник

Каша манная
молочная
Кофейный напиток
на молоке
Бутерброд с сыром
Фрукты
Итого за завтрак
Салат из моркови

150

6,17

7,71

23,54

191,38

0

168

150

3,58

4,08

16,8

115,95

0,98

395

25/8
100
433
40

3,47
0,4

5,05
0,4

10,68
9,8

0,05
10

3
368

0,35

2,07

3,13

101,93
44
453,26
32,76

2,78

43

Щи из свежей
капусты на костном
бульоне
Жаркоеподомашнему
Компот из
сухофруктов
Хлеб ржаной
Итого за обед
Лакомка
из творога
Чай с сахаром
Итого за полдник

150

1,36

3,68

6,72

65,62

11,07

67

90/60

16,52

5,09

14,96

180,25

6,11

276

150

0,33

0,015

20,82

84,75

0,3

376

40
530
120

2,4

0,4

17,4

0

148

3,09

0,33

20,7

75,6
438,98
100,2

150/4
274

0,05

0,02

8,33

28,0
128,2

0,02

1237

37,72

28,85

152,88

1020,44

31,31

Суп молочный с
вермишелью
Чай с сахаром
Бутерброд с
маслом

150

4,31

3,9

14,12

186,0

0,68

93

150/4
20/8

0,05
0,69

0,02
6,02

8,33
4,34

28,0
74,37

0,02
0

393
1

Сок
Итого за завтрак
Салат из свежей
капусты
Суп-рассольник
ленинградский на
костном бульоне

100
432
40

0,5

0

10,1

0

317

0,53

2,0

3,53

42,66
331,03
33,2

2,78

40

150

1,2

3,06

10,15

73,0

4,52

76

Гороховое пюре
Фрикадельки
мясные с соусом
Компот из
сухофруктов
Хлеб ржаной
Итого за обед
Ватрушка с
повидлом
Кофейный напиток
на молоке
Итого за полдник

100
60/20

8,59
7,2

3,82
5,45

18,98
5,45

146,43
110,72

0,32

161
288/114

150

0,33

0,015

20,82

84,75

0,3

376

40
560
60

2,4

0,4

17,4

0

148

3,82

2,55

37,8

75,6
523,7
19,0

0,06

458

150

3,58

4,08

16,8

115,95

0,98

395

Итого за
седьмой
день
ДЕНЬ 8
Завтрак

2-й завтрак
Обед

Полдник

Итого за
восьмой день

210
1202

45/1

349,95
33,60

31,72

177,62

1204,68

19,66

393

ДЕНЬ 9
Завтрак

2-й завтрак
Обед

Полдник

Каша из крупы
геркулес молочная
Какао на молоке
Бутерброд с
маслом
Фрукты
Итого за завтрак
Суп-лапша
домашняя
на курином
бульоне
Рагу из овощей
Котлета куриная
Компот из
сухофруктов
Хлеб ржаной
Итого за обед
Омлет
натуральный
Кисель из
концентрата
Батон
Итого за полдник

Итого за
девятый
день

ДЕНЬ 10
Завтрак

2-й завтрак
Обед

Полдник

Итого за
десятый день

Каша «Дружба»
молочная
Чай с сахаром
Бутерброд с сыром
Компот
Итого за завтрак
Салат витаминный
Борщ
на костном бульоне
Картофельное
пюре
Тефтели из рыбы с
соусом
Компот из
сухофруктов
Хлеб ржаной
Итого за обед
Каша гречневая
рассыпчатая
Молоко
Батон
Итого за полдник

150

5,66

7,7

20,57

190,36

0

168

150
20/8

3,23
0,69

3,5
6,02

20,78
4,34

119,23
74,37

1,2
0

397
1

100
428
150

0,4

0,4

9,8

10,0

368

1,5

1,8

13,08

44,0
427,96
69,54

5,57

20,2

150
120
150

1,5
1,94
0,33

1,8
10,42
0,015

13,08
10,96
20,82

69,54
145.2
84,75

5,57
2,64
0,3

20,2
137
376

40
520
53

2,4

0,4

17,4

0

148

4,98

8,92

1,04

75,6
497,29
104

0,1

215

150

1,02

0

21,77

87,14

0,3

384

20
223

0,6

0,24

4,12

20,96
212,10

0

701

1171

33,73

47,92

149,98

1137,35

20,11

150

5,27

6,81

24,6

212,85

-

168

150/4
25/8
150
487
40
150

0,05
3,47
0,33

0,02
5,05
0,015

8,33
10,68
20,82

0,02
0,05
0,3

393
3
376

0,42
1,1

2,0
2,94

4,57
7,65

28,0
101,93
84,75
427,53
38,0
61,5

2,78
6,17

44
57/7

120

2,45

3,84

16,34

110,4

14,52

321

50/20

6,53

4,04

5,57

71,54

-

92

150

0,33

0,015

20,82

84,75

0,3

376

40
570
100

2,4

0,4

17,4

0

148

5,63

3,35

31,32

75,6
441,79
175,57

-

123

150
20
270

4,57
0,6

4,07
0,24

7,56
4,12

185,0
20,96
381,53

0,16
0

400
701

1327

33,15

30,79

175,21

1250,85

24,3