Примерное меню МДОУ Чердаклинского детского сада №1 «Радуга»
для детей 3-7 лет
Прием пищи
Наименование
блюда
Выход
блюда
Пищевые ценности(г)
Б
ДЕНЬ 1
Завтрак
2-й завтрак
Обед
Полдник
итог
2-й завтрак
Обед
Полдник
Итого за
второй день
У
Витамин С
№
рецептуры
Каша гречневая
молочная
Какао на молоке
Бутерброд с сыром
200
7,24
8,93
28,87
222,2
0
168
200
35/10
4,3
4,73
4,67
6,88
27,7
14,56
158,97
139,0
1,6
0,07
397
3
Фрукты
Итого за завтрак
Салат из моркови
100
545
60
0,4
0,4
9,8
10
368
0,17
3,06
5,49
44,0
564,17
51,57
2,88
41
Щи из свежей
капусты на
курином бульоне
Плов из курицы
Компот из
сухофруктов
Хлеб ржаной
Итого за обед
Лакомка
из творога
Напиток
из шиповника
Итого за полдник
200
1,4
3,9
5,78
67,8
14,78
67
130/70
200
19,33
0,44
16,19
0,02
33,99
27,76
359,0
113,0
0,96
0,4
304
376
50
710
120
3,0
0,5
22,17
0
148
3,09
0,33
20,7
94,5
685,87
100,2
180
0,34
0,14
10,82
44,61
13,5
Итого за
первый день
ДЕНЬ 2
Завтрак
Ж
Энергетическая
ценность
(ккал)
Каша манная
молочная
Кисель из
концентрата
Бутерброд с
маслом
Компот
Итого за завтрак
Суп-пюре
гороховый на
костном бульоне
Капуста тушеная
Тефтели из
говядины в
молочном соусе
Компот из
сухофруктов
Хлеб ржаной
Итого за обед
Суп молочный с
вермишелью
Чай с сахаром
Булочка
«Веснушка»
Итого за полдник
300
45/1
256
144,81
1555
44,44
45,02
208,64
1394,85
44,19
200
8,22
10,28
31,38
249,95
0
168
200
1,36
0
29,02
116,19
0,4
384
30/10
0,98
8,6
6,2
106, 24
0
1
0,015
20,82
0,3
376
150
590
200
5,63
4,13
18,76
84,75
557,13
134,76
150
60/40
2,99
9,3
5,57
16,5
14,24
12,6
200
0,44
0,02
50
700
150
3,0
180/6
30
366
1656
0,33
8,22
29/2
118,5
234,9
24,56
0,9
132
283
27,76
113,0
0,4
376
0,5
22,17
0
148
4,31
3,9
14,12
94,5
484,66
108,6
0,68
93
0,06
2,34
0,02
1,85
9,99
16,16
40,0
90,6
0,03
0
392
473
51,34
223,66
239,2
1280,99
44,9
35,49
ДЕНЬ 3
Завтрак
Обед
Каша рисовоовсяная молочная
Кофейный напиток
на молоке
Бутерброд с
маслом
Фрукты
Итого за завтрак
Винегрет
Полдник
Суп картофельный
рыбный
Картофельное
пюре
Котлеты рыбные
Компот из
сухофруктов
Хлеб ржаной
Итого за обед
Салат из моркови
2-й завтрак
Макароны,
отварные с сыром
Напиток
из шиповника
Батон
Итого за полдник
Итого за
третий день
ДЕНЬ 4
Завтрак
2-й завтрак
Обед
Каша пшеничная
(ячневая) молочная
Чай с сахаром
Бутерброд с сыром
Сок
Итого за завтрак
Суп-лапша
домашняя на
курином бульоне
Рагу из овощей
Котлета куриная
Компот из
сухофруктов
Хлеб ржаной
Полдник
Итого за
четвертый
день
Итого за обед
Оладьи со
сгущенным
молоком
Кофейный напиток
на молоке
Итого за полдник
200
6,74
9,25
31,4
234,65
0
168
180
4,3
4,9
20,16
139,14
1,17
395
30/10
0,98
8,6
6,2
106, 24
0
1
10
368
6,15
45
100
520
60
0,81
3,7
5,06
44,0
524,03
59,94
200
7,2
7,0
14,4
120,0
0
77
150
3,06
4,8
20,43
138,0
18,15
321
70
200
10,09
0,44
3,26
0,02
6,79
27,76
97,0
113,0
0,24
0,4
255
376
3,0
0,5
22,17
0
148
0,35
2,07
94,5
617,44
32,76
50
730
40
0,4
0,4
9,8
3,13
2, 78
43
125
7
6,43
19,86
165
0,09
206
180
0,34
0,14
10,82
44,61
13,5
256
30
345
0,9
0,36
6,18
31.44
261,18
0
701
1595
44,53
52,06
200,34
1402,65
52,58
200
4,39
4,20
28,3
221,2
0
168
180/6
35/10
150
581
200
0,06
4,73
0,75
0,02
6,88
0
9,99
14,56
15.15
0,03
0,07
0
392
3
317
2,0
2,4
17,44
40,0
139,0
64,0
464,2
92,72
7,42
20,2
150
2,43
13,02
13,7
181,5
8,3
137
80
200
14,64
0,44
11,33
0,02
7,06
27,76
163,04
113,0
0
0,4
154
376
50
3,0
0,5
22,17
94,5
0
148
6,98
2,18
4,3
4,9
680
100/15
180
37,09
20,16
295
1556
644,76
195,9
139,14
0
1,17
335,04
43,72
45,45
213,08
1444,0
17,39
448
395
ДЕНЬ 5
Завтрак
2-й завтрак
Обед
Полдник
Каша из крупы
геркулес молочная
Какао на молоке
Бутерброд с
маслом
Компот
Итого за завтрак
Салат витаминный
Борщ
на костном бульоне
Макароны
отварные с соусом
Биточки мясные
Компот из
сухофруктов
Хлеб ржаной
Итого за обед
Омлет
натуральный
Чай с сахаром
Батон
Итого за полдник
Итого за
пятый день
ДЕНЬ 6
Завтрак
2-й завтрак
Обед
Полдник
Итого за
шестой день
Каша рисовая
молочная
Какао на молоке
Бутерброд с
маслом
Компот
Итого за завтрак
Салат из свежей
капусты
Суп картофельный
на костном бульоне
Каша гречневая
рассыпчатая
Гуляш из говядины
Компот из
сухофруктов
Хлеб ржаной
Итого за обед
Салат из моркови
Макароны,
отварные с сыром
Чай с сахаром
Итого за полдник
200
7,54
10,26
27,42
231,45
0
168
200
30/10
4,3
0,98
4,67
8,6
27,7
6,2
158,97
106, 24
1,6
0
397
1
0,015
20,82
0,3
0,63
1,46
3,0
3,92
6,86
10,2
84,75
581,41
57,0
80,2
4,17
8,22
44
57
100/20
3,87
3,22
19,03
121,4
0
70
200
11,92
0,44
8,8
0,02
11,64
27,76
173,0
113,0
0,11
0,4
204/1,
759/10
282
376
50
700
80
3,0
0,5
22,17
0
148
7,52
13,46
1,57
94,5
639,10
157
0,15
215
180/6
30
296
0,06
0,9
0,02
0,36
9,99
6,18
40,0
31,44
228,44
0,03
0
392
701
1586
42,95
56,85
137,38
1448,95
14,98
200
5,99
8,68
30,47
222,45
-
168
200
30/10
4,3
0,98
4,67
8,6
27,7
6,2
158,97
106, 24
1,6
0
397
1
0,015
20,82
0,80
3,0
5,3
84,75
572,41
49,8
200
2,05
3,84
16,85
120
6,75
4,02
55/50
200
15,2
0,44
150
590
60
200
150
590
60
50
710
40
125
0,33
0,33
0,3
376
376
4,17
40
112,53
9,6
71
37,58
210,68
-
123
19,0
0,02
5,5
27,76
255,1
113,0
1
0,4
277
376
3,0
0,5
22,17
0
148
0,35
7
2,07
6,43
3,13
19,86
94,5
835,58
32,76
165
2, 78
0,09
43
206
392
180/6
351
0,06
0,02
9,99
40,0
239,38
0,03
1651
47,01
60,84
233,86
1647
19,11
ДЕНЬ 7
Завтрак
2-й завтрак
Обед
Полдник
Каша манная
молочная
Кофейный напиток
на молоке
Бутерброд с сыром
Фрукты
Итого за завтрак
Салат из моркови
Щи из свежей
капусты на костном
бульоне
Жаркоеподомашнему
Компот из
сухофруктов
Хлеб ржаной
Итого за обед
Лакомка
из творога
Напиток
из шиповника
Итого за полдник
Итого за
седьмой
день
ДЕНЬ 8
Завтрак
2-й завтрак
Обед
Полдник
Итого за
восьмой день
200
8,22
10,28
31,38
249,95
0
168
180
4,3
4,9
20,16
139,14
1,17
395
35/10
100
525
60
4,73
0,4
6,88
0,4
14,56
9,8
0,07
10
3
368
0,17
3,06
5,49
139,0
44
572,09
51,57
2,88
41
200
1,81
4,9
8,96
87,49
14,76
67
130/70
22,02
6,79
19,95
259,0
8,15
276
200
0,44
0,02
27,76
113,0
0,4
376
50
710
120
3,0
0,5
22,17
0
148
3,09
0,33
20,7
94,5
603,13
100,2
180
0,34
0,14
10,82
44,61
13,5
300
45/1
256
144,81
1535
48,87
38,24
190,96
1320,03
52,22
Суп молочный с
вермишелью
Чай с сахаром
Бутерброд с
маслом
200
5,74
5,2
18,83
154,8
0,9
93
180/6
30/10
0,06
0,98
0,02
8,6
9,99
6,2
40,0
106, 24
0,03
0
392
1
Сок
Итого за завтрак
Салат из свежей
капусты
Суп-рассольник
ленинградский на
костном бульоне
Гороховое пюре
Фрикадельки
мясные с соусом
Компот из
сухофруктов
Хлеб ржаной
Итого за обед
Ватрушка с
повидлом
Кофейный напиток
на молоке
Итого за полдник
150
576
60
0,75
0
15.15
0
317
0,80
3,0
5,3
64,0
365,04
49,8
4,17
40
200
1,6
4,08
13,53
97,33
6,03
76
120
80/30
10,31
9, 9
4,58
7,5
22,78
7,5
173,11
152,24
0,44
161
288/114
200
0,44
0,02
27,76
113,0
0,4
376
3,0
0,5
22,17
0
148
5,09
3,4
50,42
94,5
679,98
253,0
0,09
458
4,3
4,9
20,16
139,14
1,17
395
50
740
80
180
260
1576
392,14
43,17
41,8
219,79
1437,36
13,23
ДЕНЬ 9
Завтрак
2-й завтрак
Обед
Полдник
Каша из крупы
200
геркулес молочная
Какао на молоке
200
Бутерброд с
30/10
маслом
Фрукты
100
540
Итого за завтрак
Суп-лапша
200
домашняя
на курином бульоне
Рагу из овощей
150
Котлета куриная
80
Компот из
200
сухофруктов
Хлеб ржаной
50
Итого за обед
680
Омлет
80
натуральный
Кисель из
150
концентрата
Батон
30
Итого за полдник
260
Итого за
девятый
день
ДЕНЬ 10
Завтрак
2-й завтрак
Обед
Полдник
Итого за
десятый день
Каша «Дружба»
молочная
Чай с сахаром
Бутерброд с сыром
Компот
Итого за завтрак
Салат витаминный
Борщ
на костном бульоне
Картофельное
пюре
Тефтели из рыбы с
соусом
Компот из
сухофруктов
Хлеб ржаной
Итого за обед
Каша гречневая
рассыпчатая
Молоко
Батон
Итого за полдник
7,54
10,26
27,42
231,45
0
168
4,3
0,98
4,67
8,6
27,7
6,2
158,97
106, 24
1,6
0
397
1
10,0
368
7,42
20/2
2,0
2,4
17,44
44,0
540,66
92,72
2,43
14,64
0,44
13,02
11,33
0,02
13,7
7,06
27,76
181,5
163,04
113,0
8,3
0
0,4
137
154
376
3,0
0,5
22,17
0
148
7,52
13,46
1,57
94,5
644,76
157
0,15
215
1,02
0
21,77
87,14
0,3
384
0,9
0,36
6,18
31,44
275,58
0
701
1480
45,17
65,18
188,14
1461
28,17
200
7,02
9,08
32,8
240,3
-
180/6
35/10
150
581
60
200
0,06
4,73
0,33
0,02
6,88
0,015
9,99
14,56
20,82
0,63
1,46
3,0
3,92
6,86
10,2
40,0
139,0
84,75
504,05
57,0
80,2
150
3,06
4,8
20,43
70/30
9,33
5,77
200
0,44
50
760
120
0,4
0,4
9,8
168
0,03
0,07
0,3
392
3
376
4,17
8,22
44
57/7
138,0
18,15
321
7,96
102,2
-
92
0,02
27,76
113,0
0,4
376
3,0
0,5
22,17
0
148
6,75
4,02
37,58
94,5
584,9
210,68
-
123
150
30
300
4,57
0,9
4,07
0,36
7,56
6,18
185,0
31,44
427,12
0,16
0
400
701
1641
42,28
42,46
224,87
1516,07
31,5
